Salad Buah

Salad yang segar dan gampang bikinnya. Sehat tapi gw ga yakin bagus buat yang diet, pake keju n susu soalnya..hehe

Bahan:
1 kaleng Fresh Cut Fruit Cocktail merk S&W (atau merk Del Monte)
1 kaleng leci / longan, iris
1 pak keju Kraft Cheddar, parut
1 botol Yoghurt plain
fresh milk secukupnya

bisa ditambah buah segar, enaknya sih biasanya pk Apel Hijau granny Smith (potong dadu), strawberry, atau anggur (iris melintang). Bisa juga dtambah potongan keju yg dipotong dadu

Cara bikin:
1. Tiriskan cocktail kalengan, sisihkan. jangan buang airnya
2. Di mangkuk besar, campur yoghurt, air cocktail, dan keju parut. Encerkan dengan susu (jangan terlalu encer, nanti jadi sop! hehe).
3. Rasa manisnya itu dari si air cocktail, jd ga perlu ditambah gula lagi, kl kurang manis, masukin aja air dari leci kalengan.
4. Aduk rata
5. Campur buah kalengan, apel, anggur, lalu tata di atas pinggan atau mangkuk saji
6. Siram dengan saus, tuangnya pelan-pelan biar rata.
7. Beri sedikit keju parut di atasnya, hias dengan strawberry (bs jg diganti potongan cherry)
8. Masukkan dalam kulkas, sajikan dingin-dingin…SLURP!!

note : untuk apel, biar ga menghitam, setelah dipotong-potong masukkan ke dalam semangkuk air yang sudah dicampur dengan 1/2 sendok teh garam dan es batu.

seger dan sehat. tapi ga yakin bagus buat yg diet. banyak pake keju n susu soalnya